রেস্টুরেন্ট ব্যবসা পরিচালনার অন্যতম বড় চ্যালেঞ্জ হচ্ছে স্টাফ ম্যানেজমেন্ট। খাবার ও অবকাঠামোর গুণগত মান ধরে রাখতে যতটা গুরুত্ব দেওয়া হয়, ঠিক ততোটাই গুরুত্ব দিতে হয় স্টাফদের কার্যকর ব্যবস্থাপনায়। কর্মীদের সঠিক সময়ে কাজের শিফট তৈরি রাখা, তাদের কাজের সময় ট্র্যাক করা এবং পরিচালনা করার জন্য ডিজিটাল পদ্ধতি প্রয়োজন। রেস্টুরেন্টের সেবা বা সার্ভিস নির্ভর করে মূলত কর্মীদের নির্ভুল সময় ব্যবস্থাপনার উপর। আর এ কারণেই রেস্টুরেন্ট স্টাফ ম্যানেজমেন্ট এর ক্ষেত্রে শিফট প্ল্যানিং এবং টাইম ট্র্যাকিংয়ের ভূমিকা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
এই ব্লগে আমরা আলোচনা করবো কীভাবে শিফট প্ল্যানিং এবং টাইম ট্র্যাকিং রেস্টুরেন্ট কর্মী পরিচালনার ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে? পাশাপাশি জানবো, কীভাবে এমপ্লয়ি ম্যানেজমেন্ট সফটওয়্যার ‘হাজিরা’ আপনার রেস্টুরেন্ট ব্যবসা পরিচালনায় সহায়তা করতে পারে।
ব্লগ যা থাকছে-
রেস্টুরেন্ট স্টাফ ম্যানেজমেন্টে শিফট প্ল্যানিং কেন গুরুত্বপূর্ণ?
১. সময়ের পূর্ণ ব্যবহারের মাধ্যমে কর্মীদের কার্যক্ষমতা বৃদ্ধি
কর্মীদের সঠিক সময়ে সঠিক কাজের জন্য শিফট প্ল্যান করতে পারলে তাদের কাজের দক্ষতা ও কার্যক্ষমতা বৃদ্ধি পায়। শিফট প্ল্যানিং নিশ্চিত করে, কর্মীরা পর্যাপ্ত বিশ্রাম নিচ্ছেন এবং নতুন শিফটে কাজ করার জন্য পুরোপুরি প্রস্তুত আছেন। এর ফলে তারা আরও মনোযোগী এবং কর্মক্ষম থাকেন।
২. স্টাফদের অতিরিক্ত ওভারটাইম নিয়ন্ত্রণে রাখা
অনেক সময় রেস্টুরেন্টে দক্ষ কর্মীদের ওভারটাইম করতে হয়। কিন্তু ওভারটাইম বেশি হলে সেটা কর্মীদের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে এবং রেস্টুরেন্টের খরচও বেড়ে যায়। তাছাড়া, অন্য কর্মীরাও বঞ্চিত বোধ করতে পারেন। শিফট প্ল্যানিং করলে ওভারটাইম নিয়ন্ত্রণে রাখা সহজ হয়, যা কর্মীদের স্বাস্থ্য রক্ষায় সহায়ক এবং প্রতিষ্ঠানটির ব্যয় কমায়।
৩. কার্যকর কাস্টমার সার্ভিস নিশ্চিত করা
রেস্টুরেন্টে প্রতিদিনই অনেক গ্রাহক আসেন। যদি নির্ধারিত সময়ে কর্মীরা শিফটে না থাকেন তবে গ্রাহক সেবা বাধাগ্রস্ত হয়। সঠিক শিফট প্ল্যানিংয়ের মাধ্যমে কর্মীরা গ্রাহকদের আরও উন্নত সেবা প্রদান করতে সক্ষম হন, যা রেস্টুরেন্টের ব্র্যান্ড ইমেজ তৈরি করে।
রেস্টুরেন্ট স্টাফ ম্যানেজমেন্টে টাইম ট্র্যাকিং এর গুরুত্ব
১. কর্মীদের উপস্থিতি নিশ্চিত করা
রেস্টুরেন্টের কাজ প্রায়শই বেশ পরিবর্তনশীল। কর্মীরা নির্দিষ্ট সময়ে আসছেন কিনা, তা নিশ্চিত করা এবং কাজের সময় অনুযায়ী তাদের ট্র্যাক করা জরুরি। টাইম ট্র্যাকিংয়ের মাধ্যমে কর্মীদের সময়মতো উপস্থিতি নিশ্চিত করা যায়, যা সুষ্ঠু কাজের পরিবেশ তৈরি করবে।
২. রেস্টুরেন্ট পরিচালনার খরচ নিয়ন্ত্রণ করা
রেস্টুরেন্ট ব্যবসার আয় ব্যয় এবং কর্মীদের বেতন সংক্রান্ত তথ্যগুলো খুবই গুরুত্বপূর্ণ। কর্মীদের সময় ট্র্যাক করে সঠিকভাবে তাদের পেমেন্ট করা গেলে রেস্টুরেন্টের খরচ নিয়ন্ত্রণ করা সহজ হয়। টাইম ট্র্যাকিং সঠিক খরচ হিসাব রাখতে সহায়তা করে, যা আপনার রেস্টুরেন্টের আয় বাড়াতে পারে।
৩. কর্মীদের দায়িত্ববোধ বৃদ্ধি করা
টাইম ট্র্যাকিংয়ের মাধ্যমে কর্মীদের মাঝে দায়িত্ববোধ সৃষ্টি হয়। কারণ তারা জানে যে, তাদের কাজের সময় ট্র্যাক করা হচ্ছে। এতে তারা আরও যত্নশীল হয়ে ওঠে এবং রেস্টুরেন্টের নির্ধারিত কাজের প্রতি আরও মনোযোগী হয়।
হাজিরা’র মাধ্যমে রেস্টুরেন্ট স্টাফ ম্যানেজমেন্ট সহজ করুন
হাজিরা হচ্ছে বাংলাদেশে ব্যবহৃত একটি নির্ভরযোগ্য এমপ্লয়ি ম্যানেজমেন্ট সফটওয়্যার, যা রেস্টুরেন্ট স্টাফ ম্যানেজমেন্টের জন্য বেশ কার্যকর। এই সফটওয়্যারটি রেস্টুরেন্টের শিফট প্ল্যানিং এবং টাইম ট্র্যাকিংকে আরও সহজ ও নির্ভুল করতে পারে। চলুন হাজিরা’র কিছু গুরুত্বপূর্ণ ফিচার দেখি যেগুলো আপনার রেস্টুরেন্ট পরিচালনাকে আরও কার্যকর করতে পারে।
১. স্বয়ংক্রিয় শিফট প্ল্যানিং
হাজিরা সফটওয়্যার আপনাকে রেস্টুরেন্টের স্টাফদের শিফট স্বয়ংক্রিয়ভাবে পরিকল্পনা করতে সহায়তা করে। সফটওয়্যারের মাধ্যমে কর্মীদের কাজের সময় নির্ধারণ করে দিতে পারেন এবং তাদের শিডিউল সম্পর্কে অ্যালার্ট করতে পারেন। ফলে ম্যানুয়াল শিফট প্ল্যানিংয়ের সময় এবং কষ্ট দুটোই বেঁচে যায়।
২. রিয়েল টাইম বা তাৎক্ষণিক টাইম ট্র্যাকিং
এই সফটওয়্যারে আপনি রিয়েল টাইম টাইম ট্র্যাকিংয়ের সুবিধা পাবেন। এতে কর্মীদের উপস্থিতি সঠিকভাবে ট্র্যাক করা যায়, ফলে কাজে সময়মতো আসার প্রবণতা তৈরি হয়। এটি একটি রেস্টুরেন্টের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। কারণ নির্দিষ্ট সময়ে সকল কর্মী উপস্থিত থাকলে সার্ভিসের মান নিশ্চিতভাবেই বাড়বে।
৩. ওভারটাইম এবং পেমেন্ট ক্যালকুলেশন
হাজিরা আপনাকে সহজেই ওভারটাইম হিসাব করতে এবং সে অনুযায়ী পেমেন্ট করতে সহায়তা করে। এতে ব্যবসার খরচ নির্ধারণ সঠিক হয় এবং বাজেট তৈরি করা সহজ হয়। আপনি কর্মীদের পেমেন্টের জন্য নির্ভুল তথ্য রাখতে পারবেন এবং খরচ নিয়ন্ত্রণ করতে পারবেন। হাজিরা পে-রোল কর্মীদের বেতন, বোনাস, ট্যাক্স ক্যালকুলেশন সহজ করবে। অডিটের সময় আপনি এর সুফল পাবেন।
৪. ডকুমেন্ট সংরক্ষণ সুবিধা
কর্মীদের শিফটের তথ্য এবং সময় সংক্রান্ত ডকুমেন্ট হাজিরা সফটওয়্যারে সংরক্ষণ করা যায়। ফলে প্রয়োজনের সময় সহজেই এ তথ্যগুলো একটি একক জায়গায় পাওয়া যায়। ডকুমেন্ট সংরক্ষণের এই সুবিধা রেস্টুরেন্ট ম্যানেজমেন্টকে আরও সুষ্ঠু এবং কার্যকর করে তোলে। হাজিরা’য় তাই রাখা হয়েছে ডকুমেন্ট ভল্ট। এখানে ব্যবসার চুক্তি এবং নিয়োগ সংক্রান্ত তথ্য নিশ্চিন্তে রাখতে পারবেন।
শিফট প্ল্যানিং এবং টাইম ট্র্যাকিংয়ের মাধ্যমে উন্নত সেবা প্রদান
কর্মীদের জন্য শিফট প্ল্যানিং এবং টাইম ট্র্যাকিং শুধুমাত্র কাজ সহজ করার জন্য নয় বরং এটি রেস্টুরেন্টের সার্বিক উন্নয়নের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। রেস্টুরেন্টের স্টাফদের সময়মতো শিফটে রাখা এবং তাদের উপস্থিতি নিশ্চিত করার মাধ্যমে গ্রাহকদের উন্নত সেবা দেওয়া সম্ভব হয়। হাজিরা সফটওয়্যারের মাধ্যমে এই কাজগুলো আরও সহজ এবং স্বয়ংক্রিয়ভাবে পরিচালনা করা যায়, যা কর্মীদের জন্য উন্নত কাজের পরিবেশ তৈরি করে।
রেস্টুরেন্ট স্টাফ ম্যানেজমেন্ট এর এই সমস্ত সুবিধা পাওয়ার জন্য আজই হাজিরা সফটওয়্যার ব্যবহার শুরু করুন এবং আপনার কর্মী পরিচালনা আরও সহজ এবং কার্যকর করুন।
আপনার প্রতিষ্ঠানের জন্য সহজ ও সাশ্রয়ী সমাধান- হাজিরা
হাজিরা দেশের সবচেয়ে সাশ্রয়ী এমপ্লয়ি ম্যানেজমেন্ট অ্যাপগুলোর একটি। একটি অ্যাপ থেকেই আপনি পেতে পারেন কর্মী ব্যবস্থাপনার বিভিন্ন সাপোর্ট। যেমন-
- দৈনিক হাজিরা
- কর্মী তথ্যভাণ্ডার
- কাজের শিফট প্লানিং
- রিপোর্ট
- পে-রোল ম্যানেজমেন্ট
- ডিজিটাল চুক্তিপত্র
- ডকুমেন্ট ভল্ট
- কাস্টম সেটিংস
- ফ্রি কাস্টমার সাপোর্ট
কেনো সাশ্রয়ী অ্যাপ বলছি সেটাও দেখে নেয়া যাক- হাজিরা’র চারটি প্যাকেজ ও তাদের মূল্য–
০১. বেসিক প্যাকেজ-
কোম্পানির সাইজ- ০ থেকে ২০ জন
- ৳১,৫০০/ মাসিক
- ৳১৫,০০০/ বাৎসরিক
০২. স্ট্যান্ডার্ড প্যাকেজ-
কোম্পানির সাইজ- ২১ থেকে ৫০ জন
- ৳৩,০০০/ মাসিক
- ৳৩০,০০০/ বাৎসরিক
০৩. প্রিমিয়াম প্যাকেজ-
কোম্পানির সাইজ- ৫০ থেকে ৯৯ জন
- ৳৪,৫০০/ মাসিক
- ৳৪৫,০০০/ বাৎসরিক
০৪. এন্টারপ্রাইজ প্যাকেজ-
কোম্পানির সাইজ- ১০০+ জন
- আলোচনা সাপেক্ষে
- যোগাযোগ করুন-
- ফোন: 01967391554
- ইমেইল: info@hazira.com
সহজ তিনটি ধাপে হাজিরা’তে যাত্রা শুরু করুন!
১ম ধাপ- হাজিরা’তে রেজিস্ট্রেশন বা সাইন আপ করুন:
প্রথমেই কোম্পানির মালিক হিসেবে রেজিস্ট্রেশন করে হাজিরা’য় আপনার জার্নি শুরু করুন। রেজিস্ট্রেশনের পরেই আপনার ইনবক্সে একটি ভেরিফিকেশন মেইল যাবে, এটি দিয়ে আপনার ই-মেইলটি ভেরিফাই করতে হবে।
(ভেরিফিকেশন মেইলটি আপনার ইনবক্সে না পাওয়া গেলে অনুগ্রহ করে স্প্যাম ফোল্ডারে চেক করুন।)
২য় ধাপ- আপনার কোম্পানি সেট-আপ করুন:
ভেরিফিকেশন সম্পন্ন হলে লগইন করুন। এবার আপনার কোম্পানি বা ব্যবসা প্রতিষ্ঠানের প্রয়োজনীয় সকল তথ্য দিয়ে হাজিরা’য় আপনার কোম্পানি সেট-আপ করুন।
৩য় ধাপ- হাজিরা’র বিভিন্ন ফিচার উপভোগ করুন:
এরপর আপনি হাজিরা’র ড্যাশবোর্ডটি দেখতে পাবেন। হাজিরা’র বিভিন্ন ফিচার উপভোগ করুন সহজে এবং সাশ্রয়ী দামে! হাজিরা’র ওয়েব এবং মোবাইল অ্যাপ্লিকেশন, দুটোই আছে।
ওয়েব অ্যাপ্লিকেশন: আপনার প্রতিষ্ঠানের প্রশাসনিক কাজগুলো সম্পাদন করার জন্য ওয়েব অ্যাপ্লিকেশনটি ব্যবহার করতে হবে।
হাজিরা ওয়েব অ্যাপ্লিকেশন
মোবাইল অ্যাপ্লিকেশন: হাজিরা’র মোবাইল অ্যাপ আপনার প্রতিষ্ঠানের দৈনন্দিন কাজগুলো পরিচালনা করা আরও সহজ করবে। এমপ্লয়ি ম্যানেজমেন্ট আরও সহজ করতে ডাউনলোড করুন হাজিরা’র মোবাইল অ্যাপ-
হাজিরা অ্যাপের সকল কার্যক্রম সম্পর্কে বিস্তারিত জানতে ডেমো ভিডিও দেখুন-
Demo of Hazira- Employee Management Application
৩০ দিনের ফ্রি ট্রায়াল!
হাজিরা’য় আপনি চাইলেই প্রথম ৩০ দিন ফ্রি ট্রায়াল শুরু করতে পারেন। তারপর প্রয়োজন মতো আপনার ব্যবসার জন্য প্যাকেজ নিয়ে ব্যবসায় সফলতা অর্জন করুন। তাহলে আর দেরি না করে চলে আসুন হাজিরা’য়!
